La Via del Latte — Immersione autentica nel mondo dei formaggi artigianali
Un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione casearia italiana. Entrerai dietro le quinte di un vero caseificio artigianale, dove il profumo del latte fresco e il calore delle lavorazioni manuali raccontano una storia fatta di passione, territorio e autenticità.
Accompagnato da un esperto casaro, scoprirai:
• Le tecniche di produzione che trasformano il latte in formaggi d’eccellenza
• Le stagionature che creano aromi unici
• I segreti del mestiere tramandati da generazioni
La visita si conclude con una degustazione di formaggi selezionati. Ogni assaggio è abbinato a confetture, miele ed un calice di vino, per un’esperienza ricca, autentica e indimenticabile.









