Scopri i segreti della cucina piemontese con una cooking class immersa nella tranquillità delle colline di Gavi. In questa esperienza autentica e coinvolgente, imparerai a preparare gnocchi fatti a mano, morbidi e fragranti, seguendo la tradizione contadina.

Guidato da un cuoco locale, conoscerai le farine giuste, la scelta delle patate e le tecniche per ottenere gnocchi perfetti. Il momento culminante sarà la preparazione e l’assaggio del piatto finito, impreziosito dal protagonista indiscusso: il tartufo, gioiello della gastronomia piemontese.

Dopo la lezione, gusterai il frutto del tuo lavoro con un calice di vino bianco Gavi DOCG, godendoti la vista sulle vigne e gli uliveti che circondano il casale.